アクデニズ。

ピラフウストゥ～トルコ風牛丼？

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録５～８日目アンタルヤでの出来事です。

アンタルヤでの３泊は、ホームスティだったので、

お昼ごはんだけ、外食でした。

１日目は、ボレキ屋さんで。

そして２日目に行ったのは、

『Dönerci Hamdi Usta』。

久しぶりのドネル屋さんです。

ドネルケバブ。

日本でいうところの、ケバブ。

ファストフード風の激安なドネルもありますが、

ここは、ドネル専門のレストラン。

それなりのお値段で、いろんなドネルが楽しめます。

フレンチフライ、ガーリックヨーグルト、トマトソースなどと

一緒に盛り付けられるドネル、Çökertme kebabıが気になったけれど、

結局注文したのは、これ。

ラヴァッシュ（薄いパン）の下には、

ピラフウストゥ。

言ってみれば、トルコ風な牛丼？

お米が恋しくなっていたところなので・・・。

ドネル専門店のドネル。おいしかったです。

サンセバスティアン・チーズケーキ。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行ったトルコの旅の記録５～８日目アンタルヤでの出来事です。


もちろん、昔（わたしがトルコに住み始めた頃１５年以上前）から、トルコでも、チーズケーキはあったけれど、最近の流行り（かな？お洒落なドラマで出てくるの）は、『San Sebastian』。いわゆる、バスク風チーズケーキ。



『Akdeniz Dondurma』で、サンセバスティアン・チーズケーキを食べました。



アクデニズドンドルマは、アンタルヤにいくつも支店を持つケーキ屋さん。







バクラヴァなどのトルコのお菓子はもちろん、












洋風なケーキもいろいろあります。

チーズケーキ１人前。

結構良いお値段だったけど、カットも大きい。

ケーキ自体がとっても甘いから（トルコのケーキは激しく甘いのが多い）、

日本人としては、チョコレートソースは要らないね。

チーズのボレキとひき肉のボレキ。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録５～８日目アンタルヤでの出来事です。

アンタルヤに住んでいたころから気になっていた

アダナ（都市の名前）のlevent borekcilik。

イスタンブルにも支店がいくつもできているので、

次回トルコにいったときには絶対に！！って思っていたら、

ドラマの中で似たようなボレキを食べているシーンがあって、

調べてみたら、『Bülent Börek』っていうお店。

しかも、アンタルヤに支店があるみたい。

アンタルヤの方が行きやすい（イスタンブルは広いからね）ので、

滞在中に行きました。

チーズのボレキ。

ひき肉のボレキ。

どっちもおいしかったです。

カウンターの後ろ（壁側）では、ボレキを焼いていて、

焼き立てのボレキを切ってくれます。

トルコ人のお友達と行ったのだけど、

『こんなお店があるなんて、知らなかった』って。

後で、在住の日本人のお友達にも聞いてみたら、

『知らない。今度行ってみるわ』だって。

levent borekcilikも、Bülent Börekも

支店がどんどん増えているみたいだから、

今後さらにブームになるのでは？なぁ～んて想像しています。

１年半ぶりのアンタルヤ。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録５～７日目です。

アンタルヤでは、知り合いのご夫婦のところで２泊、

在住時代から仲良くしていた日本人のお友達のところで１泊しました。

アンタルヤは１年半ぶり。

住んでいたのは、もう４年前のこと。

ほんと、時の過ぎるのはあっという間だね。。。

アンタルヤの滞在では、

旧友との再会と、ショッピングぐらいで、

かなりのんびりと過ごしました。

ぼんやりと地中海を見たりしながらね。

ガズィアンテップで朝ごはん（セルプメカフヴァルト）。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録４日目です。

この日は、移動日。

午後のフライトで、ガズィアンテップ→アンタルヤに向います。

なので、お友達とも今日でお別れ。

遅めの朝ごはんを食べたら、空港へ。

宿泊所には朝ごはんはついていないので、

朝食が食べられるお店へ行きました。

せっかくアンテップに来ているのだから、

本当はアンテップ風朝食が食べたかったのだけど。。。

普通のセルプメ・カフヴァルト。

トルコの定番朝食の豪華版ってトコかな？

オリーブが２種類、はちみつ、カイマク（クロテッドクリーム）、

チョコレートペーストやジャム・・・。

そして、揚げ物系もいくつか。

チーズも、もちろんありました。

後は、卵料理、キュウリやトマト。

そして、なぜか？カイマックまで！！

（カイマックは、黒海地方のお料理なんだけどね）

これで、２人分だけど、当然食べきれる量じゃないですね。。。

そして、お友達が空港まで送ってくれて、

そこから、アンタルヤ（１年半ぶり？）へ。

アンタルヤでの滞在は４日間。

最初の３日間は、親しい老夫妻のお家でホームステイさせてもらって、

4日目は、お友達のところへ。

次回からの旅の記録、舞台はアンタルヤへ移ります。