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カテゴリ：レシピ（海外で和食）。( 18 )

長野の山賊焼き。
2016年06月10日
最近、山賊焼きには２種類あるってコトを知りました。 １つは、長野...
鶏のから揚げ。
2013年02月24日
たまに、無性に食べたくなるものといえば、 カレーやラーメン。...
言われてみれば、確かにラーメン？
2013年02月22日
最近、知って、 『これは試さなければ！！』と思ったコト。 ...
鯖の竜田揚げ。
2013年01月30日
パザル（市場）で買った、半解凍の鯖の残り。 何にしようか？と...
小鯵の南蛮漬け。
2012年02月10日
トルコでイワシといえば、小イワシ。 手開きにして、小麦粉...
トルコで、手羽先の唐揚げ。
2012年02月07日
普段は、鶏を丸ごと１羽買っているので、 なかなか手羽先だけで...
トルコで味噌漬けっ！
2012年02月02日
今回は、『トルコで和食っ！！』シリーズ。 参考になるのか？分...
トルコで春巻きを作るなら。
2011年08月23日
今回の話題。 トルコに住んでいなければ、あんまり有用性がないかも...
東南アジア風な唐揚げ。
2011年06月14日
日本から、３ヶ月前に送った船便。 先日、やっと届きました。 ...
チキン南蛮（海外生活仕様）。
2011年05月29日
チキン南蛮。 揚げ鶏の南蛮酢漬けにタルタルソースをかけた、 宮...
アボガドハンバーグどんぶり。
2011年05月01日
日本で合びきミンチと言えば、 牛肉と豚肉のミックスですが、 ...
うどん打ち（試行錯誤中）。
2011年04月14日
「うどんを打ちたいなぁ～」と 戸棚の奥から、引っ張り出してきたパ...
カリフォルニアロール。
2011年04月12日
ちょっと思うコトがあって、 久しぶりに、巻き寿司を作りました...
オリジナルなカレールー。
2011年04月07日
最近、試行錯誤しているモノの１つがカレールー。 海外で日本のカレ...
日本的なカレーライス。
2010年06月17日
日本の国民食カレーライス。 海外に住んでいても、無性に食べたくなります。...
鶏肉の焼売。
2010年06月14日
失敗続きのバクラヴァ。 作っている途中で、あるコトに気がつきました。 ...
牛タンの塩焼き。
2010年06月04日
先日の牛タン。 残りをそのまま冷凍せずに、ちょっと手を加えて、保...
アーティチョークの炊き込みご飯。
2010年04月30日
とあるサイトの「旬の味・タケノコ」という特集を見て、 タケノコご飯が無性...
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