フォチャのシーフードレストラン。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録１１日目の続きです。

漁港の街フォチャだから、

お昼ごはんは、ハーバー沿いのシーフード料理店にすることにしました。

テラス席で、海を見ながらの食事。

お天気も良かったので、とっても気分爽快でした。

メゼ（前菜）も、魚介も

お店の中のショーケースから選びました。

メジャーなメゼから、食べたことないメゼまで。

いろいろあるから目移りします。

結局、注文しなかったけど、

ジャンボマッシュルームやバルックシミット（魚のシミット）など、

熱いメゼもおいしそうでしたよ。

魚介のショーケース。

選んで、揚げるとか焼くとか調理の仕方を決めます。

選んだメゼは、２種類。

エンギナール（アーティチョーク）のオリーブオイル。

もうひとつの名前が思い出せないんですけど、

サフランが入ったエズメで、普通でした。。。

シーフードも２種類。

まずは、エビ。

シンプルに焼いてもらいました。

茶色い器に入っているのは、ハーブとオリーブオイルのブレンドしたもの。

魚はまるごとフライに。

トルコの魚介料理はシンプルなものが多いけど、

漁港のレストランだから、新鮮でおいしかったです。