人気ブログランキング | 話題のタグを見る

izmir bombası(イズミルボンバス)!!っていう新スィーツ。

izmir bombası(イズミルボンバス)!!っていう新スィーツ。_f0232763_14213542.jpg


2020年2月後半~3月の前半にかけて行った
トルコの旅の記録10日目の続きです。


オジャックバシュでの夜ごはんの後、
近くのお店『Çelebi Unlu Mamüller』に。


狙いは、以前から気になっていた
イズミルの新スィーツ、izmir bombası。
新っていっても、数年前から気になっていたので、
伝統的トルコスィーツに比べて新しいだけですが。






izmir bombası(イズミルボンバス)!!っていう新スィーツ。_f0232763_22062293.jpg



トルコ人って並んでまで買うような気質じゃないので、
(銀行とかは並んでるけど、行列のできる飲食店ってあんまりない気がする)
お店の前の行列にびっくり。


ものすごく期待値が上がります。








izmir bombası(イズミルボンバス)!!っていう新スィーツ。_f0232763_22062499.jpg


この白いクッキーみたいなのが、
izmir bombası(イズミルの爆弾)。









izmir bombası(イズミルボンバス)!!っていう新スィーツ。_f0232763_22062775.jpg


ヌッテラみたいなチョコクリームがたっぷり入っている定番以外にも、
ホワイトチョコレート入りやキャラメル入りなどもありました。










izmir bombası(イズミルボンバス)!!っていう新スィーツ。_f0232763_14405306.jpg


お店の前で、さっそく食べてみたけど、

2口ぐらい食べたら、
『残りは、後で食べよう』って思うぐらい、
中からどろりと溶け出すチョコレートは強烈でした。
(冷めてチョコレートが固まったら、少し食べやすかったです)




後日談が2つ。

翌日、オデミッシュへ行く電車の中で、
隣に座ったトルコ人の女の子が、
『イズミルボンバ、めちゃくちゃおいしい!1度に3つは食べられるよ』
って話してました。。。1個完食できなかった、わたしたち日本人との違いにびっくり。


一緒に旅をしたアンタルヤの在住のお友達から、
『アンタルヤのパン屋さんでも、イズミルボンバを売ってるのを見たよ!』
どうやら、トルコ人に人気の味なのは確実です。




by akdeniz_tk | 2021-01-30 14:23 | 名物料理と食材辞典。