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ガズィアンテップで朝ごはん(セルプメカフヴァルト)。

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2020年2月後半~3月の前半にかけて行った
トルコの旅の記録4日目です。


この日は、移動日。
午後のフライトで、ガズィアンテップ→アンタルヤに向います。

なので、お友達とも今日でお別れ。
遅めの朝ごはんを食べたら、空港へ。



宿泊所には朝ごはんはついていないので、
朝食が食べられるお店へ行きました。

せっかくアンテップに来ているのだから、
本当はアンテップ風朝食が食べたかったのだけど。。。


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普通のセルプメ・カフヴァルト。
トルコの定番朝食の豪華版ってトコかな?

オリーブが2種類、はちみつ、カイマク(クロテッドクリーム)、
チョコレートペーストやジャム・・・。







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そして、揚げ物系もいくつか。









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チーズも、もちろんありました。










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後は、卵料理、キュウリやトマト。
そして、なぜか?カイマックまで!!
(カイマックは、黒海地方のお料理なんだけどね)


これで、2人分だけど、当然食べきれる量じゃないですね。。。






そして、お友達が空港まで送ってくれて、
そこから、アンタルヤ(1年半ぶり?)へ。
アンタルヤでの滞在は4日間。
最初の3日間は、親しい老夫妻のお家でホームステイさせてもらって、
4日目は、お友達のところへ。

次回からの旅の記録、舞台はアンタルヤへ移ります。






by akdeniz_tk | 2020-11-09 13:44 | 名物料理と食材辞典。