ピスタチオのお菓子。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録３日目の続きです。

ガズィアンテップ（gaziantep）に来たら、

ピスタチオ（antep fıstığı）のお菓子は食べておかないとね。

って思っていたけれど、

お友達はトルコ人なのに、

シロップ系のトルコ風スィーツが嫌いだそうで。。。

キュネフェ屋には付き合ってもらったけど、

こういうキュネフェは、２人前～だそうで。

『ひとりで食べられそうなのは、ブルマとか？

　これも、おすすめよ～』って言われたので、

手前にのっているのは、ピスタチオたっぷりなブルマカダイフ(burma kadayıf)。

写真の奥のは、ピスタチオバーガー。

挟んであるのは、アイスクリーム。

お店からのサービス（イクラム）は、

ミルクやカイマク（クリームの膜）やフルーツ。

イクラムでミルクが出てきたのは初めてだけど、

甘いナッツのお菓子には、合うね。

とにかく、ピスタチオたっぷりで、

かなり濃厚で完食できず。。。

ちなみに。お値段は、結構しました。

ピスタチオがたっぷりだから、しょうがないね。