ウルファな朝ごはん。

２０２０年２月後半～３月の前半にかけて行った

トルコの旅の記録３日目です。

この日は移動日。

シャンウルファから、また、アンテップへと向かいます。

今度は、お友達と一緒にね。

シャンルウルファで泊まったのは、ちょっとお洒落なホテル。

朝食もついていました。

トルコのホテルでよくある朝食バイキングですが、

ウルファらしい食材もちらほら。

定番だけどはちみつ。

日本じゃこういうの食べないから、久しぶり。

贅沢な気分になりますね。

白チーズいろいろ。

定番な白チーズだけじゃなくて、ウルファのチーズもありました。

お友達おすすめの小粒なオリーブ。

普通のオリーブの半分ぐらいの大きさだけど、

おいしさは２倍？

ケテかな？たぶん。

ザフテール。

東南アナドリアだとよく食べるスパイスパウダー。

ミントやイタリアンパセリも。

普段は朝はあんまり食べないのだけど、

いろいろあると、つい食べちゃいますね。