バルカン→トルコと、アテンドしてきた旅も、
ついに最後。
明日は、みなさま日本にお帰りになるというコトで、
お疲れさま会をオジャックバシュでしました。
(わたしは、その後しばらくトルコに居ましたけど)
オジャックバシュというのは、
ちょっと高級な炉端焼きというか、グリル店というか。
トルコだとお酒を出さないお店も多いですが、
オジャックバシュでは、お料理と一緒にラクなどのお酒を楽しみます。
あと、生演奏のあるとこも、多いです。
メゼから、
yoğurtlu semizotu。
スベリヒユのヨーグルト和え。
deniz börülcesi。
シーアスパラガス。
適度にニンニクが効いていて、おいしかったです。
patlıcan közlemesi。
トルコ風焼きナス。
Şakşuka
シャクシュカ。
揚げ野菜のフレッシュトマトソース。
トルコ以外のアラブの国のシャクシュカとは、
全く別物です。
Lavaş(↑)やビールと一緒に楽しみます。
メインは、ミックスグリルにしました。
少なめに頼んだつもりだけど(1つを4人でシェアした)、
食べきれずに、残ってしまいました。。。
結構、良いお値段のお店だなって思いましたが、
ファスルの生演奏もあるし、
最近のトルコは、物価が高騰しているから、
そんなものかもしれません。
日本円に直すと、びっくりするほど安いし、
みなさま、大満足な最後の夜ごはんでした。
ファスルとは・・・
酒場などで演奏される、
トルコの古典音楽を基盤とした軽快な大衆音楽のこと。
行ったお店
Takıntı Ocakbaşı&Fasıl
Atıfbey Mahallesi, atıfbey mahallesi akçay caddesi No:280/1 gaziemir izmir
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