
クロアチアでどうしても欲しかったもの、
それは、Paprenjakの型でした。
Paprenjakは、スパイスやナッツなどの入ったクッキーで、
クッキー自体は、スーパーやお土産物屋さんで手に入りそうなのは、
分かっていたけれど、
わたしが欲しいのは、型の方。
検索しようにも、クロアチア語で
『Paprenjakの型はなんていうの?』
ってトコから始まって、
それが分かって検索をかけても、
オークションっぽいのがほとんどで、お店がヒットせずに・・・。
でも。なんとかやっと1軒、ザグレブの製菓材料店を見つけました。
かなり郊外にあったんだけど、ラッキーなことに、
ホテル(わたしたちはレンタカーの都合上、郊外に泊まっていた)
からは、かなり近い!!
当日、お店の前の道路が通行止めになっていて、
『え~!!ここまで来て、行けないの??』
って思ったけど、
強引に通行止め(工事でアスファルトが撤去され、石と砂の道になっていた)を通過する
クロアチア人に混じって、ガタゴト道を1km走り、お店まで。
で、念願の型。
一緒に置いてあった、košniceという
クロアチアのお菓子の型も買いました。
レシピ入りだったので、クロアチア語を解読しながら、
作ってみようと思っています。
Paprenjakの型が欲しい!!って方のため、
製菓材料店の情報を残しておきますね。
Trgovina Sve i svašta
TrgGornjostupnička 24b, 10255, Gornji Stupnik,
+385 1 6588 402
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