バルカンの旅4日目の続きです。
おいしい牡蠣を堪能した後、
マリオさんに別れを告げて、
わたしたちはワイナリーに向いました。
今回、ものすごくお世話になったドライバーさん。
ツアー自体も、もちろんよかったけれど、
とっても気が利くドライバーさんのおかげで、
さらに満足できるものとなりました。
ワイナリーのブドウ畑。
1種類のブドウだけを育ててワインを作っているそうです。
ブドウの品種は・・・忘れちゃったけど。
軽く見学をした後、ワインのテイスティングです。
まずは、ロゼ。
その後、1本目の赤ワイン。
10年ものの赤ワイン。
ワイン3種類の後、
最後は、オリーブオイル。
ワインは詳しくないので、よく分からないけど、
このオリーブオイルは、すごかった。
上質なオリーブオイルって、ピリってくるものがありますよね?
ここのも、ピリピリしていました。
みんな『重いけどなぁ~。割れないかなぁ~』って言いつつも、
オリーブオイルを購入していました。
訪問したワイナリー
ツアーは、まだまだ続きます。
次回は、最後の訪問地ストンと塩田です。