スロベニアの郷土料理＠Julija。

バルカンの旅２日目の続きです。

わずかなスロベニアの滞在。

スロベニアの郷土料理を味わえるのも、ランチ１回だけ。

ということで、絶対に外したくないとかなり悩んで、

予約したのは、Julija。

出発前に、ネットから予約しました。

『Gujžina Prekmurska Gostilna』っていうレストランも気になっていて、

どうしようか？？ってすごく迷ったんだけどね。

時間よりも少し早めに行ったけど、

ちゃんとテラス席が用意されていました。

メニューから、お店の人と相談しつつ、

みんなでシェアできる、スロベニアの郷土料理を頼みました。

生ハムとチーズとオリーブの盛り合わせ。

スロベニアのプロシュットもおいしかったです。

サラダ。

たしか、Julija特製サラダだったハズ。

写真のとおり、イカがたっぷり入っていました。

イストリアのパスタ、フジ（Istrski fuzi)、

セップ茸とアスパラガスのソース。

イドリア風ラビオリ（idrijski žlikrofi）、

クラス地方のパンチェッタとセップ茸のソース。

地味な見ためと相反して、とっても美味でした。

手作りシュトルクリ、ポルチーニソース。

シュトルクリは、クロアチアでも食べた（詳細は後日）けど、

名前は同じでも、お国によってかなり違うね。

ランプステーキ、

Teranワインとセップ茸のソース。

お肉が柔らかかったです。

ソースもおいしかったし・・・。

店内も素敵でした。

壁には、お皿が飾ってあったり、

『良いお店を予約してくれたね！！』

って、みんなに褒められちゃいました。

残念ながら、お料理でお腹がいっぱいで、デザートが食べられず。

スロベニア料理、もっといろいろ食べてみたい

ってぐらい、おいしかったですよ。

行ったお店

Julija

Stari trg 9, 1000 Ljubljana