スロベニアの郷土料理@Julija。

f0232763_12175090.jpg


バルカンの旅2日目の続きです。

わずかなスロベニアの滞在。
スロベニアの郷土料理を味わえるのも、ランチ1回だけ。

ということで、絶対に外したくないとかなり悩んで、
予約したのは、Julija
出発前に、ネットから予約しました。


『Gujžina Prekmurska Gostilna』っていうレストランも気になっていて、
どうしようか??ってすごく迷ったんだけどね。










f0232763_12175748.jpg


時間よりも少し早めに行ったけど、
ちゃんとテラス席が用意されていました。




メニューから、お店の人と相談しつつ、
みんなでシェアできる、スロベニアの郷土料理を頼みました。




f0232763_12180275.jpg

生ハムとチーズとオリーブの盛り合わせ。

スロベニアのプロシュットもおいしかったです。





f0232763_12181024.jpg


サラダ。
たしか、Julija特製サラダだったハズ。

写真のとおり、イカがたっぷり入っていました。








f0232763_12181375.jpg

イストリアのパスタ、フジ(Istrski fuzi)、
セップ茸とアスパラガスのソース。







f0232763_12181975.jpg

イドリア風ラビオリ(idrijski žlikrofi)、
クラス地方のパンチェッタとセップ茸のソース。

地味な見ためと相反して、とっても美味でした。










f0232763_12182369.jpg

手作りシュトルクリ、ポルチーニソース。

シュトルクリは、クロアチアでも食べた(詳細は後日)けど、
名前は同じでも、お国によってかなり違うね。









f0232763_12182795.jpg


ランプステーキ、
Teranワインとセップ茸のソース。


お肉が柔らかかったです。
ソースもおいしかったし・・・。






f0232763_12182942.jpg


店内も素敵でした。







f0232763_12183265.jpg


壁には、お皿が飾ってあったり、








f0232763_12183646.jpg


『良いお店を予約してくれたね!!』
って、みんなに褒められちゃいました。



残念ながら、お料理でお腹がいっぱいで、デザートが食べられず。
スロベニア料理、もっといろいろ食べてみたい
ってぐらい、おいしかったですよ。





行ったお店

Julija
Stari trg 9, 1000 Ljubljana





[PR]

by akdeniz_tk | 2018-07-14 18:00 | ヨーロッパでの非日常。 | Trackback | Comments(8)

トラックバックURL : https://akdeniz.exblog.jp/tb/29922966
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by stellalove124 at 2018-07-15 00:15
アクデニズさん、
旅で体調が悪いと辛いですね。
せっかくの美味しいものを前に残念だったけど、皆さんに好評で良かった。
スロベニアは最近良く聞くな〜と思ったら、米大統領夫人の出身地でした。笑
ザグレブは昔々に夫のおじいちゃんが生まれた場所、いつか行こうと思ってたけど、
アクデニズさんの旅レポを見てたら楽しそうで、来年にでも行きたい〜。
アメックスはうちもヨーロッパでトラベル続き。頭来て解約しました。
バルカンの大抵の店でVISAは使えるでしょうか。英語はどれくらい通じますか。
Commented by hogecyan at 2018-07-15 10:53
なかなか遠くには行かれないので
こんな風にステキな旅を見るとなんか、嬉しくなります。
Commented by melocoton1 at 2018-07-15 15:39
スロベニアはハイキングで一週間行きましたが自然の美しい国ですね。
ルブリャーナは通り過ぎてしまったのでぜひ行ってみたいです。

アドリア海のイカ、美味しいですよね。
Commented by petapeta_adeliae at 2018-07-18 12:42
どのお料理も美味しそう。
内装もステキ。
スロベニアだと美味しい料理に出会えるんですね。
φ(..)メモメモ
Commented by akdeniz_tk at 2018-07-22 10:42
すねーるさん
わずかな時間しか滞在できなかったので、体調を崩したのと、トラベラーズチェックに振り回されたのは、がっかりでした。
そう、リュブリャナからザグレブへ帰る列車の中で、車掌さんかだれか忘れたけど、
『この町がアメリカ大統領夫人の出身地だよ』って、言われました。
ザグレブ、素敵な街でしたので、お勧めします。ご家族のルーツをめぐる旅ですね。
Commented by akdeniz_tk at 2018-07-22 10:43
keitoさん
お料理が多めですが、風景も素敵でしたよ。
最近、カメラの調子が悪いから、なんかクリアじゃないんですけど・・・実物はもっとよかったです。
Commented by akdeniz_tk at 2018-07-22 10:46
melocotonさん
スロベニアは、ほんのちょっとしか味わえなくて残念でした。
いつかもう一度出直して、イストリア半島をクロアチア~イタリアまで駆け抜けたいって思います。
イカは、とってもおいしかったです。さっそくお店でも烏賊メニュを出しています。
といっても、山陰の白いかを使っていますけど。
Commented by akdeniz_tk at 2018-07-22 10:47
ソーニャさん
スロベニアだからなのか、お店が当たりだったからなのか、
分かりませんが、とってもおいしかったです。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード