
台湾の旅の記録の続きです。
トルコに居た頃、パン屋さんに行っても、
売っているのは、ポアチャやアチマなどの定番ばっかりで、
(ポアチャやアチマの具が何種類かあるけど)
全く悩むことはなかったけれど、
日本へ帰ってから、パン屋さんに行くと、
あまりにも種類が豊富過ぎて、
何を買ってよいのか??って、ぐるぐる周回しちゃいます。
台北でも、何軒かのパン屋さんに行ったのですが、
日本と同じで、目移りするぐらいいろんなパンが売っていました。
自分でパンを取って、会計に持って行くのは日本と同じ。
このシステムって、アジアでは普通なのかしら?(北京でもそうだったけど)
日本でも見かける調理パンもありましたが、
青ネギパンとか、
肉でんぷパンとか、
日本じゃ見かけないものも、たくさんありました。
しかも、買って食べてみたら、意外においしいし。
(日本に帰って、味を思い出しながら作ってみたぐらいにね)
ちょっとびっくりな、海苔巻パン。
しかも、あと1個しか残っていなかった!!
って、人気のパンのひとつなのかしら??
手巻きパン。
海苔巻きも手巻きも、お寿司からの発想だけど、
日本じゃないですよね。
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