早起きして、朝ごはん。

台湾の旅の記録の続きです。

台北のホテルは、素泊まりだったので、

朝ごはんも外でいろいろ楽しみました。

アジアの国では、朝の外食もおいしいですよねぇ～。

朝ごはんの定番といえば、豆漿。

ネットで調べていちばん気になっていたお店、

阜杭豆漿に行くことにしたのですが・・・。

とにかく大行列で、あまり並ばないためには、

開店と同時にお店に行くのがおすすめ。だそうで。

開店＝早朝５時半。

ってコトは、何時起き？？

朝ごはんを食べるだけなのに・・・。

朝５時１５分。ホテルを出たところで、

ちょうどタクシーが拾えたので、

開店直前５時２５分ぐらい？に阜杭豆漿へ到着。

途中、カメラを忘れたことに気が付いたけど、

取りに戻る時間もなく・・・（なので、今回の写真は全部スマホ）。

お店は２階にあるのですが、

通路、階段、そして、１階の入り口を出たところまで、

ずら～っと行列ができていました。

・・・たぶん１００人以上は並んでいたのではないでしょうか？

回転は速いから、待ち時間は２０分ぐらいでした。

２階に上がったら、厨房を見ながら、さらに５分ぐらい？

作っている様子を眺めていたら、

あっという間に時間が過ぎていきました。

胡椒餅と同じような釜で、

のばした生地を焼いていました。

期待の豆漿。

薄餅夾蛋。

６時15分ごろ、食べ終わって外に出たら、

行列はさらに延長され、お店の入り口からL字型に伸びていました。

・・・１５０人待ちぐらい？？

【行ったお店】

阜杭豆漿

台北市忠孝東路一段108号2F-28