キャラメルフレーバーのトルココーヒー(旅行・お出かけ部門)。

ここ数年で、
トルココーヒー屋さんとシミット屋さんが激増しています。
しかも、不景気って言われているのに、ものすごく混んでいて・・・不思議だね。
トルコに初めて行ったときに、飲んだトルココーヒーは、
粉っぽくて、ちっともおいしいって思わなかったけれど、
最近は、ときどき『トルココーヒーが飲みたいなぁ~』って気分になります。
それは、わたしの味覚が変わったっていうだけじゃなくて、
きちんと淹れてくれるトコが増えたからかも?
だって。今でも、滅多にオーダーが入らないのかな?っていうトコで飲むと、
やっぱりおいしいって思わないもの。。。

今までも何度かUPしたコトありますが、
『Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi』
アンタルヤ発、
最近は、トルコ全国にチェーン展開している
髭のロゴが目立つ、トルココーヒー屋さんでは、
スタンダードなモノからフレーバー入りまで、
15種類ぐらいのトルココーヒーがあって、
なにを選ぼうか?って悩んでしまいます。
結局、オーダーしたのは、キャラメルフレーバーのトルココーヒー。
ジェズベ(コーヒーを淹れるための小鍋)を使わずに、
カップをそのまま火にかけて淹れてあります。
・・・本音を言うと、わたしは、やっぱりフレーバー入りよりも普通のの方が好き。
さて。今年も、残り1日となりました。
ほんと、1年が経つのが早い、早い。
去年の今は、まだお店を開けていたんだなぁ~
って考えると、
わたしの今年は、転換の1年でした。
・・・テロがこんなに頻繁に起こらなければ、たぶん続けていたのにね。
ほんと先は、分からないわ。その後、クーデターも起って、
閉めて良かったって思ったけど。。。
世界的に見ても、なんか物騒な方向に進んでいるような、
そんな1年だったので、来年は穏やかな年になるようにって祈っています。
iyi seneler!!
~よいお年をお迎えください~
第一回プラチナブロガーコンテスト
by akdeniz_tk | 2016-12-31 18:00 | 名物料理と食材辞典。



