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マッシュポテト入りディルのパン。

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11月から、バーラマのレッスンを週2回に増やしました。

帰国したら、簡単にレッスンが受けれないだろうし、
(東京や大阪じゃなくて、地方都市だからね)
レッスンの受講料も日本と比べたら割安だから、
ここは頑張るトコ??ってちょっと気合を入れてね。


今、教えてもらっている先生は、
推定50台(わたしの予想なので、正確には知らないけど)、
4~5歳の時に、バーラマを弾き始めたそう。

レッスン1回が1時間と長いので(途中、わたしの休憩も兼ねて)、
先生の弾き語りやインストゥルメンタルを聞かせてもらうのですが、
バーラマの音色も歌う声もすっごく素敵。

普段は、どこにでも居るトルコの中年男性って感じなのに、
バーラマを弾き始めると、オーラが放たれる?のも、
さすがプロ??



わたしへのお題は、
『日本に帰国して、バーラマを弾いたときに、
 周りで聞いていたトルコ人がだれもが歌えるような』
ものすごく有名な曲ばかりを選んでいるそうですが、
(そんなシチュエーションになるかしら?地方都市だし)

今まで貰った曲は、どれも初めて聞く曲ばかり。
・・・ずっとトルコに居たけれど、トゥルクに対して興味ゼロだったからね。









今回の曲は、Ne ağlarsın(何、泣いてるの) 。











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1時間で終わるバーラマレッスンは良いとして、
もう1つの方の講座(内容は今は秘密)は、朝から夕方までの終日。

お昼ごはんを考えなきゃいけないんだけど、
近くには、ピデ(ピザ)屋さんが1軒と、
シミットやポアチャを売っている万屋さんがあるだけ。

あんまり食べる気になれないので、
なにか食べられるものを持っていくのですが、
それが結構、めんどくさいです。

仲の良いお友達と交換したりするので、
トルコ人でも普通に食べられるような、
無難なものをって思うからなんですけど・・・。

わたしは、おにぎりが良いなぁ~って思うけど
海苔を巻いた真っ黒い塊は、かなりひかれそうだし、
そんな周囲のなか、食べる気にはならないから、
結局、ふわふわパンとか、ギョズレメとか、パイとか。


写真は、最近作った、ポアチャ風なポテト入りパンです。
ポアチャ風だから、トルコ人でも大丈夫。









by akdeniz_tk | 2016-11-08 18:40 | レシピ(お菓子とパン)。