パザルも夏から秋へ

パザル（市場）に行くとき、帰りの荷物を考えると、

一眼レフを持っていくのを持っていくのを躊躇しちゃいます。

基本キロ売りだから、ちょっと買ってもすぐに重くなるから。

それに、パザル自体も、すでに見慣れた光景だし、

わざわざ写真に撮るのもねぇ～っていう理由もありあすけどね。

出先からパザルに直行したこの日、

カメラがあったので、久しぶりにパザルの様子を撮りました。

パザルに並ぶ食材も、夏から秋に移行中。

白いんげん豆や、

オクラは、もうすぐ終わりですね。

最後のオクラかも？って思って、１／２ｋｇ購入。

ほんと、今年はオクラをよく食べました。

とうがらしも、最近よく見かけます。

日本じゃ、８月から１０月が旬らしいですが、

トルコじゃ、違うのかしら？

（栗とか、日本より２ヵ月ぐらい遅く出回るから、違うのかな？？）

実は、あんまりキノコ類が充実していないんです。

山に入れば、いろんなキノコはあるけれど、

パザルで一年を通して売っているのは、マッシュルームか、このキノコぐらい。

ヒラタケにも似ている気がしますが、名前なんでしょう？？

定番の葉っぱモノ。

なのですが、

今年は、ここ２か月ぐらい、コリアンダーが売っていません。なぜ？？

『来週には入荷するよ～』って言われつつ、すでに１ヵ月ちょっと経っているし・・・。

コリアンダーをあきらめて、ディルを買いました。

わさっとしている１束が４０円弱。

こんなに要らないんだけど・・・どうしよう。

塩漬けにするレシピを見つけたので、試してみようかな？

って、思っています。

ブドウは、夏でも売っているけど、

秋になって、種類が少し変わったのかな？

オリーブも出始めました。

鶏肉のドネル。

昼前だったので、まだ大きいですよね。これが、

削がれて、削がれて、夕方ごろには、ものすごく小さくなるのです。

実は、来週、エーゲ海地方のパザルに行ってくる予定。

同じパザルでも、地方が違うとずいぶん違うらしいし、

比較してみるのは、おもしろそうですよね。