黒メロンパン。

前から、そんな傾向はあったけど、

最近、ますます、食べたいモノを作るんじゃなくて、

作りたいモノを食べている気がします。。。

作りたいモノ＝食べたいモノだったら良いんだけど、

あんまりイコールにならないのが悩み。

しょうがないから、食べるんですけどね。

ちょっと前に、メロンパンアイスを作ったとき、

黒いメロンパンに、白いアイスだったら、

コントラストもきれいだし、良さそうだなぁ～と、

思いついたら、試してみたくなっちゃっいました。

メロンパンって、間５年ぐらい開けて、

久しぶり！って思って食べたいパンなんだけどなぁ・・・。

カカオを入れると生地が固くなるから、

加水量を少し多めにしてみたんだけど、

思った以上に膨らんで、ふわふわになりました。

メロンパンが大量にできても困るので、

残りは、チェリーの甘煮とチョコレートを入れたロールにして、

お友達のトコへ。