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冷やし中華。

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「まだ6月だよね?」
ってぐらい、過酷な暑さなんですけど・・・。

特に、先週末はひどかった。。。


ただでさえ暑いのに、エアコンのない厨房はというと、ほぼサウナ。
同じトコにいたトルコ人は、
「60℃は超えている!」って断言していて、
さすがに少し大げさだとは思うけど・・・。

でも。金曜日、土曜日と、1日1キロのペースで痩せたって言えば、
どれぐらい凄まじかったか?って想像できますよね。きっと。
水を飲んでも、飲んでも、のどの渇きが癒えないし・・・。
(ただし。残念なことに、身体の水分を絞っただけのようで、
 月曜日には、1キロ元に戻っていました。ガッカリ)


さすがにこれはまずいのでは?
と、エアコン導入を、早々に検討中だそうです。

食品管理の面からも、そうして欲しいって思ったり。。。
(室内には、食品をできるだけ置かないようにしていたけど・・・)








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昨日、今日は、暑さも少し和らいで・・・。


っていっても。今書きながら、

車に乗って、温度計が『38℃』を示すのを見て、
「今日は、ちょっと涼しいかも?」って思うのは、
やっぱり間違えな気がしてきた。

そりゃ、先週末の『46℃』とか『49℃』とかと比べたら、
あんまり暑くないのかもしれないけれど、
決して、涼しい訳じゃないしね。

まだ、6月。これから、いったいどうなるの??
って、夏本番のコトを考えたくもないです。




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日曜日の夕方、
少し空き時間があったので、カレイチ(旧市街)をお散歩。

今通っているトコから、3分歩けば、地中海です。
(写真の背景は、見えにくいけど、実は海)





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タイルの番地表示に、ほんの少し異国情緒を感じたり・・・。
(すでに見慣れてしまい、異国感覚は麻痺しているのですが、
 さすがに、これにはトルコを感じます)






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通っている、お庭。
緑が多くても、暑さは凌げません!!







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話は変わって、表題にした冷やし中華。
ターヒンを使ったごまだれをかけました。

たれは好みに仕上がったのですが、
麺がイマイチ過ぎて・・・パスタで作った方が良かったのかも?






by akdeniz_tk | 2016-06-28 06:35 | アンタルヤの事情(食物編)。