カンディル・ピデスィとクロックマダム。

防犯の面からも、うちは、基本的にはアポなし訪問不可、
玄関ベルがなっても、居留守を使うんですけど・・・。


夜の８時ごろに、玄関のベルが鳴ったので、
なんとなく（『今月、共益費払っていないし・・・』）って思って出てみたら、
アパートの正面のピデ屋さんがピデを配り歩いていて、
うちにも持ってきてくれました。


どうやら。今日は、カンディルだったみたいです。


カンディルは、日本語では灯明祭と訳す、イスラムの聖なる夜で、
年に５回あります。今日は、ベラト・カンディル。











ラマザン・ピデスィやカンディル・シミットの方が一般的ですが・・。
いただいた、カンディル・ピデスィは、
結構、大きくって、直径２０ｃｍぐらいの２枚、
しかも、焼き立ての熱々。











ほんとうはね。
お昼に、クロック・マダムを作ったので、
カロリー控えめ、油を使わない夕食にしなくては・・・
って、思っていたんだけど、ありがたくいただきました。

クロック・マダムって、カロリー高いし、
栄養もものすごく偏っているし、
さらには、とっても食べにくいんだけど（特に、黄身がとろ～りしちゃっているとね）、
でも。おいしいですよね。