レインボーロールとアラスカロール。

引き続き、今日もロール（変わり巻き）のコト。


まだわたしの一眼レフが存在していたころに撮った写真だから、
古い写真になりますが、今までロールの話題は出していなかったし・・・。







レインボーロール。

海鮮のチョイスがほとんどできないトルコなので、
７色にはなりませんが、
エビ、サーモン、きす、まぐろ、トロ、アボカドで作りました。


作るのは、普通のロールよりも面倒だけど、
（普通のロールより、工程が増えるので）
食べるのは、おいしいって思います。






アラスカロール。

生のサーモン、カニかま、アボカド、キュウリを裏巻にして、
スモークサーモンで包んだロール。

アラスカ＝サーモン！！！

なのですね。



わたしは作らないけど、
他にも、切ったロールを横に倒して、
その上に、こんもりとネタを載せたお寿司もあります。
（軍艦のような感じです）

それ、ロールにする必要があるの？？
って、思ったり・・・。軍艦やにぎりじゃ駄目なの？？？



　　※最近、トルコ料理の話題ばかりUPしていたので、
　　　昨日と今日の２日間、ちょっと気分を変えてみました。