めんたいマヨロール。

昔、書いたような気もしますが・・・。
トルコって、調理パンがあんまり充実していないんです。
（代わりに、ボレキ、ピザの種類は、ほんと豊富）

ごはんになりそうなパンといえば、
ポアチャ、ケテ、ポヨズ、上にトッピングがしてあるピザ風パンぐらい？？

ポアチャの中に入っている具はチョイスができるけど。
チーズ、ポテト、白チーズ、オリーブ・・・。

でもね。わたしの食べたいのは、日本のような調理パンなの。。。




お客さんも少ないことだし、
（どうしたの？クリスマスシーズン始まっているのに。ロシアとのコト、先日の空港爆破事件のコト、
　ツーリストが増える要素が見当たらない。。。）
パンでも焼いてみようかなぁ～と。






卵、バター、牛乳をしっかり入れたパン生地を作って広げて、
明太子のパスタソース（この前、母が持ってきてくれたモノ。もちろん、トルコじゃ手に入りません。。。）
を塗って、くるくるっと。

かもめ食堂のシナモンロール風に成形して、
上には、マヨネーズ。そして、オーブンで２０分弱。

めんたいマヨロールの完成です。


それにしても。久しぶりにめんたい入りのパンを食べたわぁ～。
・・・懐かしくって、おいしかったです。