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Bal börek(ハチミツのボレキ)。

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『夕食に、魚を食べにおいで』
って、お呼ばれしたので、手土産のバクラヴァを買いに、
老舗のアイスクリーム屋さんへ。

そして。ついでに、お茶もしました。









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サーレップ。

初めてのサーレップは、うちのお店に来てもらったときに、
作ってあげたのですが、

甘くて、とろんとして、ミルキーで、
しかも、身体に良さそうな(感じ)が、
母と母のお友達に、好評でした。


『高級なお店のサーレップは、さらにおいしいハズ』
アイスクリーム屋さんのだから、アイスもね♪
って、注文したのは、
アイス乗せサーレップ。



でも。アイスはない方がおいしいってことでした。。。

チョコ味じゃなくて、カイマック味だったら、
もっと合うような気がするけれど(アイスの味は選べません)?




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わたしは、前から気になっていたモノの1つを注文しました。

Bal börek(バル・ボレキ)、蜂蜜のボレキです。



ボレキというけれど、カトメルに近い感じ?



それにしても、MADOって、
メニュの写真と実物がずいぶんと違うなぁ~。
前回の、段々アイスも『え~!!』って感じだったけど、
これもね。メニュの写真は、こんな風なんですよ。

1段のアイス、ピスタチオパウダー、牛乳・・・。
ちゃんと不足していないのに、雰囲気が全然違うのはなぜ??


ちょっと焼き過ぎな色でしたが、
お味は、高いだけあって、おいしかったです。




by akdeniz_tk | 2015-11-29 06:48 | 名物料理と食材辞典。