炸饅頭。

f0232763_11414453.jpg




コンデンスミルク。

かなり好きなんですけど、
残念なコトに、トルコじゃあんまり見かけない食材のひとつ。


ない訳じゃないんです。
最近、高級スーパーで売っているのを見かけたしね。



でもね。1缶10TLだった。。。

10TLっていうと、日本円に換算したら、たいしたコトなくなるけど、
今の時期、キュウリやトマトだったら10kg買えちゃうし、
鶏肉1羽丸ごと買っても、おつりまで貰えるぐらい。
・・・どんだけ、高級品かって、想像つきますよね。





f0232763_11415283.jpg



そんなコンデンスミルクの話を、常連さん(ご夫妻)としていたら、
その次にいらした時、コンデンスミルクをプレゼントしてくださいました。


『お友達やご家族がいっぱい買ってきてくれて、お家にたくさんあるから、
 おすそ分けを持ってきたよ~』って、ロシア人の奥様。
・・・とっても嬉しいっ。ありがとうございました。







f0232763_11420135.jpg



実は、コンデンスミルクの他にも、
いらっしゃる度に、いろいろいただいていて・・・。


奥様の手作りのお魚のオブジェ。


かなり派手な布の組み合わせなのに、
ものすごくバランスが取れていて、とってもかわいい♪♪

早速、お店に飾りました。







f0232763_11420782.jpg



最近教えてもらった、日本のCMのコピー。
『おいしいものは、脂肪と糖でできている』


まさに、そのまんまなスィーツ炸饅頭。

お店で出している中華パン(具なしの蒸しパン)を切って、揚げたら、
かなり油っぽくなってしまいました。
表面に薄皮がないと、中まで油を吸っちゃうのね。。。

次、中華パンのストックを作るとき、
炸饅頭用に、小さい蒸しパンも作っておこうって思いました。






[PR]

by akdeniz_tk | 2015-09-21 12:07 | アンタルヤの事情(食物編)。 | Trackback | Comments(10)

トラックバックURL : https://akdeniz.exblog.jp/tb/24491853
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by Mchappykun2 at 2015-09-21 13:24
トルコではコンデンスミルクが高いのですか。需要がないからでしょうか。
優しい常連さんはakdenizさんの人徳ですね。
お魚のオブジェ,様々な色や模様なのに不思議とバランスがとれていて,可愛いですね。
Commented by petapeta_adeliae at 2015-09-21 23:33
上海の友だち宅でオジさんが太極拳の後にスープ、油条と共に朝食に
買ってきてくれました。
練乳は高級品扱いなんですね。以外でした。

お魚のオブジェは端切れで作られたのでしょうが、
一枚ごとがとてもデーハーですね。

そうそう、中国で一番気に入ったのが、プラ容器に桃太郎の絵が書かれた
タピオカコーヒー牛乳でした。
Commented by タヌ子 at 2015-09-22 00:12 x
中国の揚げ菓子、美味しいですよね。
確かに美味しいものは往々にしてカロリーが高い(涙)
コンデンスミルク、クロアチアでも売っていなかったので、クロアチア在住時はフランスで買いだめして帰ってましたが、いざ普通に買えるようになったら全く使わなくなってしまった(笑)
お魚、ロシアらしい色合いで可愛いですね。
Commented by bayswater92 at 2015-09-22 02:41
こんばんは!アンです。
ロシアのコンデンスミルクの缶が何気にカワイイですね♪
こういうのパケ買いしちゃいそうです^^;
手作りのお魚もカワイイな〜。
お饅頭も食べてみたいです。美味しそう♪
Commented by fsnote2 at 2015-09-22 07:24
トルコでは高級品のコンデンスミルク、
差し入れしてくれるなんて、ほんとにお優しいですね。
ロシア人でもこういった感覚でクラフトされるんだ~!と
と可愛いお魚ちゃんを拝見しました。
良い焦げ目の付いた炸饅頭、摘んでポクッと口に入れたいです。^^
Commented by akdeniz_tk at 2015-09-23 01:04
Mchappykunさん
乳製品の輸入の手続きが大変だって、以前、卸業者さんに聞いたコトあります。
ただ、チーズとか輸入物もあるから、できない訳じゃないでしょうけど。
チーズも輸入物は、ものすごく高いから、コンデンスミルクも高級品なのでしょうね。
お魚のオブジェだけじゃなくて、いらっしゃるたびに、いろいろいただいていて、
お手製布バッグやポーチももらったのですよ。
愛用させてもらっています。
Commented by akdeniz_tk at 2015-09-23 03:22
ソーニャさん
トルコって、関税が高いから、輸入物はほんとなんでも高級品です。
コンデンスミルク、1缶1000円って買おうか?ってちょっと戸惑いますよね。
タピオカ入りのコーヒー牛乳ですか?飲んでみたいです。
Commented by akdeniz_tk at 2015-09-23 06:20
タヌ子さん
クロアチアでも、コンデンスミルクってなかったんですか?
ある国とない国。きっかり分かれる食材ですね。
お魚、ほんと可愛いですよねぇ~。
お店の白い壁を泳いでいるのを見るたびに、ほんわかしています。
Commented by akdeniz_tk at 2015-09-23 06:22
アンさん
こんばんは。
ロシアのパッケージもかわいいですよねぇ~。
食べ終わっても、缶が捨てられないです。
お魚の柄の組み合わせが良いですよね。
Commented by akdeniz_tk at 2015-09-23 06:25
Fさん
ロシア人の常連さんからは、お魚以外にも、
(いらっしゃる度に)布バッグやポーチをもらっています。
どれもオシャレで、素敵なんですよ~。
コンデンスミルク。自分じゃなかなか買えないから、
何を作って食べようか?ってわくわくしています。
無難に、クレープにかけて食べたりもしましたよ。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード