セルプメ・カフヴァルト(ゴージャスな朝ごはん)。
水曜日は、定休日。
ラマザンバイラム(断食明けの祝日)で、
今週は、たいして働いていないのに・・・、
いやいや、2日も休んだから、かえってペースを崩してしまったのか?
いったいどんだけ疲れていたんだ???
って自分で呆れちゃうぐらい、眠っていたら1日が終わっちゃいました。。。
(ほんとは、出かけるつもりだったのになぁ~。)
もう1ヶ月ちょっと前のコトですが、
数少ないトルコ人の女友達がアンタルヤにやってきたので、
朝ごはんを食べに行きました。
せっかくだから、景色の良いトコが良いねぇ~って、
選んだのは、地中海に面した公園の中にあるカフェ。
頼んだのは、セルプメ・カフヴァルト、
豪華な朝食セットです。
チーズ、ハム、オリーブが数種類ずつ、
ジャムやハチミツ、辛いペースト、生野菜、
卵料理、野菜の揚げ物など、
とにかくずらりと小さな器に入れられたのが並びます。
ゴージャスさでは、以前行ったヴァンの朝食には負けちゃいますが、
(そういえば、ヴァンの朝食も彼女と一緒だった。。。)
地中海を見ながら、久しぶりに会えたお友達とおしゃべりをするって、
すっごく有意義でした。
そうそう。このジャム、何かわかりますか?
・・・アンタルヤ名物、茄子のジャムです。
by akdeniz_tk | 2015-07-23 03:06 | アンタルヤの事情(食物編)。