ほうれん草の煮込み。

日本のアジア系のレストランや居酒屋さんのBGMには、
どんな音楽が使われているのでしょう？


うちのお店のBGMは、すっごく分裂気味。
何にするか？ってすっごく悩んで、
結局、何が良いのか分からないから、
とりあえず、なにかかかっていたらいいかなぁ～って感じで。

懐かしいとさえ感じないぐらいの大昔のポップス、
kitaro、オルゴールセレクション、
宇多田ヒカル、ドリームズカムトゥルー、絢香など、
そして、クラッシック（のだめセレクション）。

ごちゃまぜに、流れています。
外国人にとっては、昔のポップスも今の曲も区別がつかないしね。













写真は、まかないごはんから。

トルコ風、ほうれん草の煮込み。

海外のほうれん草料理って、
どうしてこんなにぐったりするまで煮込むの？
ってのが多いですよね。
トルコのも、そんな感じ。

ほうれん草の煮込みには、お米を入れるコトが多いですが、
今回のは、ブルグル入りでした。