シガラ・ボレイと葱の煮込み。

今日（ってか、昨日）、仕事からの帰り道。

１00メートルぐらい前の信号が赤だったので、減速したら、
後続車にクラクションを鳴らされました。

『・・・いや、赤だし』って加速しなかったら、
左から抜かれ（トルコは右側通行）、
『え～、感じ悪い！！どうせ、すぐに停止しないといけないのに』
って思ったら、
そのまま、赤信号をビュンと通過。

なんだかなぁ～。


そういえば、一昨日は一昨日で、仕事からの帰り道。

２０ｍ先の交差点を右折するつもりだったので、
ウィンカーを出していたら、
その後、前の車も右ウインカーを出して、右折する直前に停車
（どうやら同乗者をおろすため）。

交差点直前で停車ってどうよ？？


つい最近も書いたけど・・・
ほんと。トルコで運転するの、大嫌い。
わずか１５分の通勤なのに、
毎日、『えっ！』って気分を悪くするコトが起こりすぎです。









写真は、今日も、まかないごはんから。
シガラ・ボレイ。

調理師さんが話していたけど、
『シガラ（タバコ）のボレキって聞こえが悪いから、
　パルマック・ボレイって言うようになったんだよ～』って。

たしかに、たばこは有害なので、聞こえが悪いのかもしれないけれど、
じゃぁ、パルマック（＝指）のボレキっていうのが聞こえがいいのか？
っていえば、どうなのでしょう。
（大差ないような気がするのは、わたしだけ？？）



コル（＝腕）のボレキもあるから、
太さによって違います
ってコトで良いのかしら？？


ちなみに。
具は、ロルペーニル（リコッタチーズみたいなの）と、
イタリアンパセリのみじん切りと青ネギの小口切りです。








リーク葱の煮物。
サルチャを入れないトルコ料理でした。

葱は煮込むと、ほんと、おいしいですね。


（後ろに見えるのは、前日の残りモノ、ブルグルピラフです）