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マグロのコチュジャン和え。

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冷凍のマグロが残っていたので、和え物を作りました。

日本じゃ、冷凍マグロ・・・ふぅ~ん。
って感じだけど、アンタルヤじゃかなり贅沢なコト。

だって、生食用のお魚は、普通のスーパーじゃ売っていないしね。


マグロに、コチュジャン、ごま油、お醤油・・・。
しっかり混ぜて、出来上がり。





マグロのコチュジャン和え。_f0232763_00023808.jpg


・・・白いごはんが食べたいです。




by akdeniz_tk | 2014-06-06 00:11 | アンタルヤの事情(食物編)。