つけナポリタン。

どういう訳だか、この前からずっと、
つけナポリタンが食べたくって、食べたくって・・・。
とうとう、自分で作りました。
つけナポリタンっていうのは、比較的新しいご当地グルメ。
ご当地は、富士市。
特徴は、トマトをベースとしたWスープであるコト、
つけ麺スタイルであるコト
使う麺やら、スープの組み合わせやら、トッピングやらは、
お店によって、かなり違うようです。
富士市に行って、食べ比べてみたいっ!!

今回、わたしが作ったのは、
トマトベースと鶏ベースのWスープ。麺は、普通にパスタです。
サルチャとトマトの併用で作ったトマトベースは、
ちょっと酸味がきつかったかも(酸っぱいの好きじゃないので)?
でも。食べたかったモノが食べられて満足です。
それにしても、
日本のご当地グルメやB級グルメって、
いろんな種類があって、おもしろいですよねぇ~。
by akdeniz_tk | 2014-05-20 00:45 | アンタルヤの事情(食物編)。



