オレンジのケーキ。

パザル（市場）で買った、大量のオレンジ。
いろいろと使ったけど、まだまだあります。

で。
ウィークエンド・シトロンのオレンジバージョンをイメージして、
ケーキを作りました。









以前、日本で作ったレシピをアレンジしたのだけど、
・・・なんか違う。

ケーキは、粉が違うからなのか？ふんわり感が足りないし、
アイシングも、オレンジ果汁を入れたけど、ちっともオレンジの香りがしないし・・・。

どうして、１回で上手にできないんだろ。。。