緑レンズマメのボレキ。

ご近所さん（元のお店のお隣さん）との会話で、緑レンズマメのボレキの話になって、
わたしが『食べたコトない』って言ったら、
翌日、作ってきて、おすそ分けしてくれました。









彼女のボレキは、皮まで手作り。
初めて食べたけど、おいしかったです。


最近、お友達が緑レンズマメとブルグルのピラフを作ってくれて、
それも、とってもおいしかったので、
今まで、レンズマメといえば『赤』しか選ばなかったけど、
次は、『緑』を買おうって思っています。








メルジメッキ（赤レンズマメの）キョフテ。

ボレキと同じ日に、他のご近所さんが作ってきていました。
これも、おいしくいただきました。





今、作りたいモノは、
１．グリーンピースとブルグルのピラフ
２．緑レンズマメのボレキ（でも、ユフカは市販のモノを使うつもり）

作りたいというか、食べたいので、
誰かが作ってくれたら、それはそれで嬉しいんですけど・・・。