トルココーヒーとネットコーヒー占い。

最初に、トルコに来たころは、
トルココーヒーって、イマイチでおいしいとは思わなかったし、
どちらかというと、苦手。それより、チャイ（紅茶）の方が良いなぁ～
って、感じでした。

でも。飲み慣れてきたのか？
それとも、上手に淹れているコーヒーを飲む機会が増えたからなのか？
最近では、たまですが無性に飲みたくなります。


トルココーヒーは、
２０１３年に、「トルココーヒーの文化と伝統」として、
世界無形文化遺産にも登録されています。

そもそも。コーヒーは修行僧の飲み物で、
それが、社交の場の飲み物となったのは、イスタンブルが初めて。
今のカフェの原型なんだそうです。








おいしいトルココーヒーが飲めるお店に、
お友達に連れて行ってもらいました。

アンタルヤでは、いくつも支店がある
Osmanlı kahvecisiという珈琲店です。


旧市街（カレイチ）の近くにある店舗は、
昔のハマム（公衆浴場）を使っているんですよ～。






トルココーヒー３.５TL（約１８０円）。
お値段も、リーズナブル。











トルココーヒーは、粉と水を一緒に煮だして、上澄みだけを飲みます。

ふつう、Cezve（ジェズベ）という小さな片手鍋を使うのですが、
このお店は、カップをそのまま火にかけて淹れます。

なので、かなり濃厚！！




で。飲んだ後、
カップをひっくり返して、冷めるのを待って、
中の粉の文様で、コーヒー占いをします。


今回、初めてネットでコーヒー占いをしました。
（お友達がしてくれました。コーヒーの文様写真を３枚撮って、名前と年齢と交際状況を入れてサイトに送るだけ！）







で。しばらくすると、こんな感じで占い結果が送られてきます。
（わたしたちが使ったのは、無料診断）

結構あたっているかも？