ミックスビーンズのトマト煮込み。

去年の秋。
ロンドンのスーパーで見つけて、
思わず買ってしまった、ミックスビーンズ。


何を作ろうかな？と思ったけれど、
まずは、無難にトマト煮にしました。









いろいろ入っていて、
見ためにも、身体にも良さそうだなぁ～と思ったんだけど、
実際、使ってみると、イマイチ。


だってね。
大小のお豆、それぞれ柔らかくなる時間が違うから、
一緒に煮込むと、小さい豆に合わせると、大きい豆が硬いし、
大きな豆が柔らかくなるまで煮込むと、小さい豆は腹割れしちゃうし・・・。






結局、半分だけ食べて、
半分は、そのまま、タルトの重しとして使っています。

イギリスで買ったモノって、ほぼ消えモノだったから、
繰り返し使えるから、まぁ良いかなぁ～？