ミックス・トースト。

イタリア（グラヴィーナ）で注文したパニーニ。

わたしの思っていたパニーニとは、
全く違うモノがでてきて、びっくりしましたが、
そういえば・・・と思いだしたのが、トルコのトースト。


日本で、トーストというと、
食パンを焼いたモノですよね。

お店で頼む『トースト』といって、頭に思い描くのは、
分厚い食パンに、たっぷりのバターがぬってあるモノ。

喫茶店などのモーニングで出てくる、あれです。



もう、随分前になるけど、トルコにまだ慣れていないときのコト。

『朝ごはんにトーストを頼むけど、欲しい？』
って、お友達に聞かれたので、一緒に頼んでもらいました。

で。約１０分後・・・。


手渡されたお皿を見て、『え？これが、トースト？？』
お友達に、思わず、聞いてしまいました。。。

というのも期待していた、分厚い食パンのトーストじゃなくて、
パニーニのような、プレスしたサンドイッチ。





・・・かなりのカルチャーショックでした。









トルコのミックス・トースト。

横半分に割ったエキメッキの中に、
焼いたスジュクやチーズのせて、
ケチャップ（サルチャの場合もあり）やマヨネーズを絞って、
プレスして焼き、中のチーズが溶けてきた頃、
表面に、バターをぬって、できあがり。



お値段は？というと、アンタルヤでは、
町中の庶民的なトコだと２．５～３．５TL（約１２５～１７５円）。
ちょっとこぎれいなカフェ風なトコで、８～９TL（約４００～４５０円）です。