クズ・タンドゥール（kuzu tandır）。

久しぶりに、半端なく寒い１日でした。。。

アンタルヤって、雪が降らない（雪が降るとニュースになるぐらいの）トコだし、
寒い、寒いっていっても、冬の長雨が原因ってコトが多いのだけど、
今日は、晴れていたのに、と～っても寒かったです。

天気予報を見ても、最低気温０℃とか－１℃とか・・・。
日本に比べたら暖かいハズのアンタルヤなのに、
ここ２～３日は、こんな状態みたいです。

ところで。こっちが寒いときには、
たいがい日本にも寒波がやってきているのですが、
どうなんでしょう？？





と。昨日、予告しておきましたが、
今日からしばらく、お料理・食べ物ネタです。





ずいぶん前のコトになりますが、お友達と夜ごはんを食べに行きました。

本当はね。
鶏の丸焼きを食べるつもりだったんだけど、



メニューを見て、あれ？
間違えて、隣のお店に入ってしまったみたい。。。

『丸焼きが食べたいのなら、隣から取り寄せてやるよ～』
って言われたけれど、
そこまでして食べたい訳でもないので、お店のメニュから選択しました。










ここのお店の名物。クズ・タンドール（kuzu tandır）。
子羊のタンドゥール焼きです。












クミンとタイムと唐辛子のスパイスセット。
食べると、『あ～、羊！！』っていうようなお味なので、
スパイスをたっぷりかけて食べました。











他には、焼きナスも注文。
オリーブオイル、にんにく、お酢などで調味されています。









ちょうど、お店を紹介している動画サイトがあったので（★）、リンクしておきます（トルコ語）。



このお店も悪くはなかったけれど、でもね、
『次こそは、隣のレストランで、丸焼きを食べよう！！』
って、お友達と約束。

しながらも、
なかなか、実現できないんですけどねぇ～。