焼きホワイトチョコ。

余っていたホワイトチョコを使い切りたいなぁ～と、
焼きチョコを作ってみました。

といっても、試行錯誤の段階。


今回のは、上（焼いているときは、下）は、普通のチョコ、
下（焼いているときは、下）が、サクサクな感じになりました。

下の食感が好きだけど、色は上がホワイトチョコらしいし、
・・・もうちょっと考えて、再チャレンジしなくてはっ。






とりあえず、今回のレシピ。

【材料】
ホワイトチョコレート　１２０ｇ
生クリーム　１０ｍｌ
コーンスターチ　１５ｇ

【作りかた】
１．ホワイトチョコレートを溶かす
２．生クリームを加えて混ぜる
３．コーンスターチを加えて混ぜ、型に入れる
４．１６０℃に予熱したオーブンで、湯せんにしながら、２０分程度焼く