おいしいフランス料理@Le Restaurant HARA

ずいぶん前(たぶん、夏の初め)に、
久しぶりに外で食べた、夜ごはんです。
(本当はUPする気がなかったのだけど、話のナガレから必要になったモノで)
松江にも、何軒かフランス料理屋さんはありますが、
食べておいしいし、
見てきれいで、
しかも、お勉強になる(真似してみたくなる)。
っていうお店は、あんまりないんですよねぇ~。
だから、内食傾向が、ますます高まるんですけど・・・。
そんな数少ないお店の1つが、「Le Restaurant HARA」。

たまねぎのキッシュ、コーンのスープ。
キッシュの皮がとっても薄くて、でも、しっかり焼きで、
軽い仕上がりになっていました。

マグロのたたき。

カダイフ包み。
フォアグラを芯にして、アナゴ(ウナギだったっけ?)が巻いてありました。

鯛のウロコ焼き。
パリパリしたウロコがとってもおいしかったです。
家でできないかしら・・・(若干、無謀?)。

和牛のロースト。
柔らかくて、とってもおいしかったです。
実は、この牛肉のおかげで、今年の夏は牛に目覚めたんです!!

グレープフルーツの冷たいデザート。
すでに、お腹がいっぱいで、
いちばん軽いモノを選んだつもりだったのですが、結構な量でした。。。
どれ食べてもハズレなし。
ほんと、おいしかったです。
Le Restaurant HARA
松江市中原町55 善栄ビル1F
TeL:0852-25-2010
by akdeniz_tk | 2012-10-04 23:59 | 日本での日常。



