ミニなバーガー&ドッグ。

小さいモノって、たいがいカワイイですよねぇ~。
最近、よく作っているミニなバーガー&ドッグ。
パンの焼き方はいろいろですが(白パンにしてみたり、普通に焼いたり)、
ミニバーガーのバンズは、35g、ミニドッグは45g
の生地で作っています。
小さいから何個か、食べられるのが嬉しいトコ。
とはいえ、面倒なので1種類しか作りませんが・・・。
そろそろ、写真も溜まってきたので、
ミニなバーガー&ドッグを記録しておきます。

てりやきバーガー。
ソースは、お砂糖、おしょう油、味噌、日本酒をブレンド。

てりやきチキンバーガー。
お酒で蒸し焼きにしたチキンを、
お砂糖、しょう油、味噌で味付け。
レタスの代わりに、大葉を入れました。

モスバーガー風。
マチルダのチョコレートのマチルダさんの、おうちでスパイシーモスバーガーを読んで、
これは、食べたい!!と早速。
わたしの場合は、スパイシーじゃなくって、普通のでした。
ハラペーニョがないんだもの、しょうがないです。
お次は、ドッグ。

アボカドトマトドッグ。
おいしいんだけど、ボロボロと上から落ちてきて食べにくかったです。

タルタルドッグ。
これも、タルタルソースを欲張ってのせたら、
めちゃくちゃ食べにくかったです。
でも、タルタルとドッグは合いますよ!!
まだまだハマっているので、
きっと第2弾があると思います。
by akdeniz_tk | 2012-07-27 00:00 | 日本での日常。



