2色のコーヒーゼリー。

頭の中では、出来るように思っていても、
現実的には不可能(もしくは道具的に無理)なコトってありますよね。
今日のゼリーも、そんな感じ。
黒い(コーヒー)ゼリーの中に、
斜めに白いクリームの線が入ったモノが作りたかったんです。
ゼリー液を作って、器に入れて、
斜めに傾けて、冷蔵庫へ。
順調なのはそこまで。
クリームを入れたトコで駄目じゃないか・・・。
思いつく方法は、
・クリームもゼラチンを入れて固めてしまう
(でも、クリームは液体にしたい)
・クリームを凍らせておいて、ゼリー液を入れる
(冷凍庫に入らないから却下)
ってぐらい。
他に、方法がありそうだけど、わたしの想像力は、こんなものです。
で。最初の予定を大幅に変えて、2食のゼリーにしました。
上は、練乳入りのコーヒーゼリー。
生クリームを絞って、チョコレートをのせて完成です。

シャシャッと写真を撮ったハズなのに、
この間に、上のチョコが溶けてしまいました。。。
5分かかっていないのに。
どれだけ室内が暑いか?ってコトですよね。
今後は、エアコン入れてから、チョコと戯れようと思います。
by akdeniz_tk | 2012-07-23 23:14 | 日本での日常。



