２種類の豚肉で作るインボルティーニ。

ここのトコ、暑いですねぇ～。

と思いつつ、アンタルヤのお天気を見たら、４０℃！！
（Antalya hava durumu 15 günlük★）


・・・松江は、まだマシです。



とはいえ、暑いモノは暑い。

夜間、エアコンを消して眠ると、
数時間後に、必ず目が覚めてしまいます。

寒いのも辛いけど、暑いのも辛いですねぇ～。









さて。これも、随分前に作ったおもてなし料理。


以前も作っているので、２度目の登場になります。

違うのは、煮込むときにトマト缶を入れたコトぐらい？

そのまま、煮汁をソースしました。