ちょっと北京（その４）。

もう２ヶ月以上前のコトになってしまいましたが、
４月に出かけた『ちょっと北京』の続きです。



北京ダックもだけど、
ジャージャー麺（炸醤面）も北京名物。
現地で食べておかねば！！っていうお料理です。


出発前に、『どこに行こうか？』って検索×検索。

行きやすいのは、『老北京炸醤面大王』というお店なのですが、
せっかくなので、できるだけおいしいお店で食べたいなぁ～と、







選んだのは、『海碗居』。
北京市内に３店ありますが、
頤和園からの帰り道に、牡丹园店に寄り道しました。

地下鉄の駅近くで、地図もあったのに、
・・・ちょっと迷いました！！

でも、有名店なので、そこらにいた現地のヒトに聞いたら、
すぐに道を教えてもらえます。








着いたのは、１２時前。
なのに、結構、混んでいました。



頼んだのは、スタンダードな炸醤面。







麺、そして、薬味がいろいろ。









しっかりと混ぜて、いただきます。


感想は・・・。

けっして、不味い訳じゃないのですが、
かなり量が多いので、途中で飽きてしまいます。


でも。やっぱり、北京に行ったのなら、
一度は食べてみても良いかも・・・だって、名物だし。



海碗居(牡丹园店)
海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧)

地下鉄：牡丹园駅すぐ