イチゴの甘煮入りタルト。

・・・イチゴに戻ります。


イチゴのタルト？？
それとも、クロスタータ？？？

マンゴータルトを作った時に、余った生地があったので、
タルトのような、クッキーのような、そんなお菓子を作りました。


クロスタータは、イタリアの甘煮の入ったタルト（英語ですが★）。










１個直径１０ｃｍだから、かなり大きいです。

かなりの量のイチゴが入っています。
だから、甘煮は、お砂糖控えめにして・・・。


あと、底に付いた甘煮の水気を、
きちんと取っておかなかったので、焦げちゃいました。。。

面倒がらずに、ちゃんとしとかないと、
後悔するハメになるって、何事もそうだけど、やっぱりお菓子もですねぇ～。