ちょっと北京（その３）。

ちょっと北京の続きです。


今回は、変則的にホテルを予約したので、
１泊目はホテルで朝食が付いていたけど、２、３日目は朝食なしの素泊まり。
ホテルの近くのパン屋さんをよく利用しました。


通ったパン屋さんは、味多美（WEDOME)。
北京の至るトコに支店があるみたいです。


かなり意外だったのですが、
『中国の調理パンがおいしいかった！！』ってコト。

ちっとも期待していなかったので、ほんと吃驚。

　
それに、ホテルのビュッフェは種類は豊富だったけど、すべてがイマイチだったので、
パン屋さんでの朝ごはんは、安くておいしくて、とっても満足しました。








上に重なっているのが、牛肉松面包（牛肉松＝牛の田麩、面包＝パン≒牛肉でんぷのパン）。
下は、芝士热狗(芝士＝チーズ+热狗＝ホットドッグ≒チーズのせソーセージパン）
・・・はっきり覚えてないけど、たぶん、そうだったはず。
どちらも、６元（約８０円）。

店内は日本のパン屋さんのよう。
いろいろとおいしそうなパンが並んでいて、目移りして困りました。。。
（自分で欲しいのをトレイに乗せて、会計する方式って日本だけかと思っていました）

全体的に、パン生地は甘めだったけど、
でも、どれを食べても『ハズレだった！』っていうのがなかったです。


特に、気に入ったのが、牛肉松面包。
上にかかっている牛肉のでんぷが、甘辛くって、ハマっちゃいました。

・・・作れないかなぁ～。でもパン以前に、牛肉のでんぷってどうやって作るのだろ？？？　　　



バゲットや食パンも売っていたけど、
さすがに買わなかったので、そっち系の味は不明です。





ケーキもいろいろと売っていたので、１つ買ってみたけど、
こっちは、イマイチ。

トルコと同じレベルでした。（ってトルコを基準するのはどうなのか？）

ケーキは、やっぱり日本のが好きです。









『黑椒洋葱饼干』
甘くないビスケット（クッキー）なのかな（それよりも、煎餅っていった方が近いのかも）？

黒コショウとたまねぎ入りで、これ真似したいなぁ～って思う味でした。


というコトで、これを目標にして、
甘くないクッキーを作りたいと思います（次回に続く）。