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抹茶のミニリングケーキ。

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メリークリスマス。

サンタクロースといえば、セントニコラス。
アンタルヤの西、デムレという地中海沿岸の町で生まれたそうです。

でも、昨日も書いたけど、トルコではクリスマスはどこを吹く風?
なんの楽しみもないです。。。


少しでもクリスマスの雰囲気を味わいたかったので、
日本から持ってきたサバラン型で抹茶ケーキを焼きました。
・・・リース風にしようか?などと。

焼きあがったケーキに、抹茶シロップをかけて、
ホワイトチョコでデコ!などと見積もっていましたが、
3つほど作ってみて、諦めました。。。
(絵の描けないわたしにとって、デコは高度過ぎた!)

結局、リースケーキじゃなくて、普通のリングケーキです。





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【材料】
バター 40g
卵 1個
砂糖 20g
ハチミツ 20g
小麦粉 45g
抹茶  小さじ2
牛乳  大さじ1

【作りかた】
1.室温で柔らかくしたバターに砂糖、ハチミツを加えてよく混ぜる
2.卵を加えて泡立て器で混ぜて、ふるった抹茶と小麦粉の半分を入れて混ぜる
3.牛乳を加えて、かるく混ぜ、粉類の残りを加えて、混ぜ合わせる
4.型に流し、150℃に余熱したオーブンで12~15分焼く


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by akdeniz_tk | 2011-12-25 18:55 | レシピ(お菓子とパン)。 | Trackback | Comments(6)

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Commented by petapeta_adeliae at 2011-12-25 23:24
クリスマスの習慣があれば、お菓子の飾りがあるけど、
習慣がなければ、飾りもないてすよね。
でも、雪だるまか★ならどうにかなったのでは?

カップ&ソーサーかわいいのを連れて行ったんですね。
Commented by Mchappykun at 2011-12-26 03:38
アメリカのクリスマス狂想曲もしんどいのですが、何もないのも寂しい気がしますね。
ミニリングケーキ、可愛いです。
Commented by akdeniz_tk at 2011-12-26 04:58
ソーニャさん
カップ&ソーサーは、ドイツに行ったときに買ってきました。
ついでに言うと、下に敷いたテーブルセンターもドイツで。
クリスマスシーズンのドイツは、めちゃくちゃ寒いけど、
雰囲気があって、大好きです。また行きたいなぁ~。
(近いし、安いんですけど、なかなか行けないです。。。)
Commented by akdeniz_tk at 2011-12-26 05:01
Mchappykunさん
アメリカのクリスマス。一度、体験してみたいです。
クリスマスの雰囲気は、ヨーロッパのも日本のも大好きなので、
何もないとやっぱり寂しいです。
Commented by ekko_kopanda at 2011-12-26 07:46
おはようございます。
そっかぁ~トルコでは当たり前だけど、クリスマスのイベントが無いんですね。
そういえば去年の今頃ってドイツへ行かれてましたよね。
あー1年ってなんて早いんだろうって思っちゃいます。

抹茶のドーナツ、ちっちゃくてこれもパクパク食べますね ^^
雪だるまのカップ&ソーサーが可愛いすぎです~♪

Commented by akdeniz_tk at 2011-12-26 20:36
ekkoさん
こんにちは。
本当に、1年って早いですね。クリスマスのドイツには、去年、そして、3年ぐらい前にも行きました。
アンタルヤからドイツ各地に、飛行機がかなり出ているし、
冬場だと1万5千円ぐらい~往復できるので、行く気になれば気軽に行ける国です。
が、なかなか現実は難しいんですけどね。

リースにしようと思っていたお菓子。ただのミニ焼きドーナッツになっちゃいました。。。
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