鶏ひき肉とジャガイモのピューレのオーブン焼き。

最近、驚いたコト：

とあるスーパーのチーズ売り場の片隅に、豆腐が並んでいました。

『なぜに、チーズ売り場？見ためが白チーズに似ているから？？』
などと一瞬思いもしましたが、それよりもなによりも、

ついに、アンタルヤにも豆腐到来だぁ～！！

って、驚きと感動（大げさ？）で、手にとりました。

一応、日本製。
そして、充填豆腐系で、賞味期限が１年間もあります。


価格はというと、３００ｇで１３TL（６００円ぐらい？）

物価で比較してみると、
トマト１ｋｇ（６～８個）が１～２TL。
特売の鶏が丸ごと１羽で７～８TL（通常だったら、１３TLぐらいするかも？）。

・・・わたしは、鶏１羽を選ぼうと思います。



それにしても。ここ１～２年で、やっと日本食が、
アンタルヤでも認知されてきたような気がします。

お寿司のパックだって、たまに売っているんですよ！！
（高級スーパーでだけど・・・）

といっても、買う気になるようなモノじゃないんですけどね。

高価なのは当然だけど、それ以上に躊躇する理由は、
お寿司なのに賞味期限が１週間。。。。
（いったい何を使っているのか？知りたいようで知りたくないです）






さて。写真のお料理ですが・・・。



ハーブたっぷりの鶏のひき肉のソテーとジャガイモのピューレのオーブン焼き。

随分前に作ったので、レシピはどこに行ったのやら？？
（本当に失せモノだらけのわたし。こんなコトで、大丈夫なのかなぁ～）