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ピデいろいろ。

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アンタルヤは、ひどい雨でした。

テレビのニュースを見ていたら、
郊外では、洪水が起こったトコもあるみたいだし、
他の県でも、かなり凄まじい状況になっている町も。

でも、明日も雨とのコト。
あんまりひどくならないと良いのですが・・・。



さて。ちょっと前になりますが、
以前から行きたかったお店でピデ(トルコ風のピザ)を食べました。

アンタルヤの市内の端の方にあって、
「おいしいよ」ってお友達が話していたけど、
なかなか行く機会がなかったお店です。


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定番のひき肉のピザ。






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ひき肉入りのカパルピデ。(『閉じたピザ』って日本語で良いのかな?)
定番のピザの、具が生地で包みこまれたバージョン。

夏の前に出かけたトルコの北の方で食べたモノと似ていました。
チャンクルのピザとか、
サフランボルのビュクメとか・・・。

きっと、このお店が「サムソン」風のピザ屋さんだからなのでしょう。
(サムソンは、トルコの北の方、黒海沿岸の町です。)






でも。いちばん、おいしかったは、
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チキンピザ。

お友達の注文したのを、ひと切れ、分けてもらったのですが、
鶏肉が柔らかくて、とってもジューシー。

チキンピザってあんまり聞いたコトなかったので、
メニューを見た時も素通りしていたけど、
『これを頼めば良かった。。。』ってちょっと後悔。

絶対に、次はチキンピザを注文しようと思います。
でも、遠いから気軽に行けないし、次があるかなぁ~??

by akdeniz_tk | 2011-10-10 23:36 | 名物料理と食材辞典。