口水鶏を目指したけれど・・・。

昨日、トルコ版クイズ・ミリオネアを見ていて・・・。

『砂糖１カップは、だいたい何グラム？』って問題に、

『Ａ.１００g（だったはず？）、Ｂ.１２５g、Ｃ.２００g、Ｄ.３００g』の4択。


大さじ１杯(１５ml)が１０ｇだから、１３３ｇぐらい？
ってコトは、『B』が正解かなぁ～などと考えていたのに、

正解は、『Ｃ.２００ｇ』


・・・えぇ～、どうして？？？


よくよく考えてみれば、
トルコのお砂糖って、上白糖じゃなくってグラニュー糖みたいな感じだから、
日本のお砂糖１カップとは違うんだろうけど、
でも、水と一緒の重さなんて納得いかない。。。

グラニュー糖は、１カップ（200ml）＝１８０ｇ（ここを参照しました）。



あまりにも気になったので、キッチンで実際に計ってみました。

・・・どうやら、クイズの答えは正しいようです。






ちょっと前に話題にした、口水鶏。
焼いた鶏肉で作るレシピがあったので、試してみました。

が。ターヒン（ゴマペースト）の分量が多すぎたみたいで、
別物になってしまいました。。。


それに、わたしの好みとしては、
焼いた鶏よりも、やっぱり茹でた鶏かなぁ？


考えただけで、よだれが出ちゃうレベルには程遠い。。。
次は、茹で鶏で、ターヒン少なめで、トライしてみようと思います。