よだれ鶏(口水鸡)。

今日、なんだかなぁ~って思ったコト。
夕方、トラムバイ(路面電車)に乗ったのですが、
隣に座っていたのは、小さな男の子(たぶん、4~5歳ぐらい?)。
まっすぐ正しい向きで座らずに、横向きに足を延ばしていたので、
ちょっとした拍子に、靴の裏が私の服に接触。
あぁって思って、洋服を軽くはたいていたら、
一緒に座っていた彼のお父さん(もしくはおじいさん?)が、
『ちゃんと座らないと怒るぞ!』と彼に言ったとたん、男の子は泣き始めちゃいました。
で。慌てたお父さん(もしくは、おじいさん?)は、
『オバサンは、知らないんだ。・・・(以下、聞き取れず)』と、
男の子に小さな声で慰めるように言い聞かせて・・・
・・・ちょっと、待って。
確かに、わたしは年齢的にオバサンでしょうし、
しかも、20歳前後の若いお母さんの多いトルコだったら、間違いなくその範疇だけど、
私よりも随分年配の、彼のお父さん(もしくは、おじいさん)は言われなくない!!
などと思っていたら、不意に男の子と眼が合ってしまって、
その途端、男の子は、火が付いたように大泣き。
・・・えぇ~。
外国人だから怖かったのかもしれないけど、それはないじゃないの??
周りの乗客も苦笑していました。
わたしは、服には軽く足跡をつけられ、
年配の男性からオバサンといわれ(せめて、オネエサンにしておいて欲しかった)、
さらに、男の子と顔が合った途端、大泣きをされて・・・。
悪役ですか?・・・なんだかなぁ~。
話は変わりますが、
写真は、最近ハマっているの口水鶏(口水鸡)。

日本では、よだれ鶏って言われている、中華料理です。
なんだかなぁ~(今日のキーワードですね)って名前ですが、
料理を想像するだけで、口によだれが出てくるぐらいおいしい!っていう意味。
調べてみると、作り方は本当にいろいろ。
鶏肉を茹でるタイプ(これが主流)、焼くタイプ。
ソースも、激辛だったり、しっかりとゴマ風味だったり・・・。
いろいろ試して作っていますが、これはその第一弾。
・・・ちょっと胡麻の風味が強すぎたかも?
しかも、骨を外して料理するのが面倒でそのまま茹でたら、めちゃくちゃ食べにくかったです。
by akdeniz_tk | 2011-09-20 23:52 | アンタルヤの事情(食物編)。



