田舎のパン（bazlama）。

最近、パンといえば、
丸い牛乳パンばかり作っていたので、
気分を変えて、バズラマ（bazlama）風にしてみました。

以前の記事でちらりと紹介したコトもありますが、
バズラマは、村でよく作られる田舎のパン。
ちょっと厚めの丸く平たいパンです。
・・・フランスのパン・ド・カンパーニュとは、同じ田舎風なのに随分違いますよねぇ～。

村だと、鉄板の上で焼くけれど、家で作るからコンロ＋フライパンで。
しかも、牛乳パンと同じ配合で作っちゃったから、
バズラマというよりはバズラマ風ですね。





焼き立てのバズラマの上に、ちょっと多めのバター。
バズラマの熱でバターが溶けて、香りもふわりと広がります。

シンプルだけど、いちばんおいしい食べ方かも？




話は変わりますが・・・。
昨日、お気に入りのドラマの最終回でした。
わたしが見始めたのは一昨年、途中から。
それでも「随分息の長いドラマだなぁ～」と思っていたら、
なんと、始まりは、２００７年。
・・・４年も続いていたとは！！

スタート時に、高校生だった主人公たちは、大学生、社会人となり、
その過程で、くっついたり、別れたり、またくっついたり・・・、
（しかも、仲良しグループ内で！！）

海に落ちて亡くなったはずの仲間が生きていたり、

いきなり、３年とか５年の歳月が流れたり・・・。


日本のドラマだと、ありえないぐらいのご都合主義で、
いったい最後はどうするんだろ？ってか、まとまらないでしょう？？？
って思っていたけれど、あっけなく終了しちゃいました。


あまりの展開の凄さ（というか、強引なストーリー）に惹かれて、
毎週、かなり楽しみにしていたので、ちょっと残念です。

この夏、何本か長寿ドラマが終了したので、
９月からは、新作ドラマが何本かスタートします。
ハマりそうなドラマがあるかなぁ～。