親子丼とお漬物。

・・・朝起きた時、なんだか懐かしい気分でいっぱいでした。

原因は、夢。
だいたい、いっつも夢をはっきり覚えているのですが、
（酷いときには、レム期ごとの２本立てとか？３本立てとか？？）
今日のも、くっきり、はっきり、フルカラーの夢。

登場したのが、もう随分と会っていない、
しかも、お互い生きていたらいつかまた会えるかもしれないけれど、
今はもう、住んでいるトコも違えば、接点もない、
たぶん、二度と会うことのないような、そんな友人でした。

ここ数年、現実で１度も思い出したコトもない友人が、
突然、夢に出てきたモノだから、
眼を覚ました時には、なんだかぼんやり、不思議な感覚。

・・・あぁ～、夢か？って。

夢の内容は、突拍子もない、難解なモノだったので、説明は省きますけど・・・。
（私の夢は、小説や映画よりも奇なり。もしくは、勘違いするほど、現実的）



そんなわけで。
今日一日、もうずっと会っていない古い友人達のコトを思っては、
「元気かなぁ～」などと思いをはせてしまいました。。。




さて。写真は、親子丼。
久しぶりに、食べたくなって・・・。




そして、どんぶりに欠かせないのは、お漬物。

大根は、英語などでも、daikonだそうですが、
トルコ語では、ジャポントゥルプ（japon turpu）。
パザルでも、たまに見かける食材です。

トルコで初めて作った、お漬物。
ちょっとお砂糖を入れ過ぎたかも？？？


好みの味に近づくように、調整していきたいと思います。
ぬかとかないから、普通の甘酢漬けですけどね。