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ブルサの名物といえば・・・。

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かなり時間が経ってしまったけれど、トルコの旅の続きです。


イズニックからブルサへ。
ブルサというと、日本ではあんまり知られていない(と思う)けど、
トルコの大都市です。

だから、iKEAもあるんですよ(きっと・・・アンカラよりも先にオープンしているし)。


ブルサの目的は、ほとんどiKEAで、
他には、数少ない日本人のお友達にでも会おうか???
ちょっと名物でも食べとくか??
ってトコでしたが、

結局、iKEA以外は、叶わぬ夢となりました。。。


というのも、
お友達に会おうと思ったけど携帯の番号が分からないので、連絡が取れず。
(旅に出る前に連絡しておけって?・・・ごもっともです)

ブルサ名物といえば、イスケンデルケバブ。
トマトソースとヨーグルトソースをドネル(日本で言うとこのケバブ)にかけたお料理ですが・・・
iKEAで張り切り過ぎて、ホテルにチェックイン後うたた寝をしてしまい、
気が付いたら、夜8時過ぎ。慌ててレストランに行くも、既にどこも閉店していました。。。


イスケンデルケバブのお店は、
どこも早めの店じまいをするみたいなので、遅く行っても食べられません(教訓)。




で。しょうがないから、普通のトルコ料理のレストランでごはん。

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トマトソースとヨーグルトがかかったイスケンデルケバブ風です。
下にあるのは、ピデ(パン)。


可もなく、不可もなく。。。普通においしかったです。




このレストランは、高台にある公園の中に位置していて、
食後に、公園をふらりとお散歩。ブルサの街を見下ろしました。

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そうそう。
ブルサのもう1つの名物、ケスターネシェケル(マロングラッセ)も今回は買えなかったので、
本当に、名物に恵まれなかったブルサでした。。。

by akdeniz_tk | 2011-08-05 23:56 | 名物料理と食材辞典。